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水蛭养殖必经的三个阶段

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3月是水蛭投养的季节。在施工现场我们可以看到,建设中的养殖场已初现规模,工人们正在用混凝土构筑孵化池。

这几天,宿松县二郎镇的田野中机声隆隆,工人们正在抢抓工程进度开挖、修建水蛭养殖场。

水蛭在历史上以自然捕捞为主,因近年农药、化肥等滥用及工农业“三废”对环境的污染,野生自然资源锐减,随着水蛭药用价值的深度开发,其市场需求潜力巨大。安徽省宿松县二郎镇作为山地丘陵为主的乡镇,地势广阔平坦的茯苓畈是难得优质的土地,土地流转搞特种养殖使得土地得到了充分利用,效益也进一步提高。

一般来说搞水蛭养殖和其他水产养殖一样,不得不经历三个阶段。

菜鸟级很多人都是以试试的心态开始搞水产养殖,想用小投入来换取大回报,用个百目网围在塘边就算是养殖场了。买回种蛭放下塘后,一边按说明书喂豆浆、蚌、血等,一边开始算一条能产多少茧,一个茧出多少苗,折去最低成活率到年底可以挣多少。可到最后却发现,塘里的水蛭越来越少,到年底没能捕到几条,难道是天敌吃了?抽干水不但发现里面鱼不少外,种类还不少。为什么塘里会有这么多鱼?明明开始清过塘的呀,这就纳闷了。

入门级有人想,天敌多,我惹不起还躲不起,于是又不看其他人怎么做,闭门造车,一个个游泳池样的水泥池拔地而起,有的竟达1.6米高。心想这下好了吧,看天敌怎么办。出苗时水里密密麻麻,可高兴劲还没过,就发现苗越来越少,就连种蛭每天都会死不少。更重要的是小水蛭对你为它们预备的豆浆、血一点没兴趣,摸两个河蚌,里面没有一条宽体蛭,最后还是全都饿死了,长得很少,年底一看,收的比投的还要少,且清塘时龙虾、黄鳝、泥鳅、鱼一样不少。

骨灰级到这个时期大多数人领教了为什么水蛭价格高的原因了,却迫于资金、家庭等原因另寻出路,这就是物尽天择。剩下为数不多的人,开始否定自己以前的认识,重新根据水蛭的习性和方便自己的管理建池,以适应其产卵、孵化、育苗的需要。于是知道那些说明书上说的食物都是假的,真正的食物却是螺。而小苗除了刚出生的时候是吃辅料外,其余都是以螺为食物。有人会说,不就是螺吗,自己家乡的螺多啊。说的简单做起来难,等你提着大麻袋亲自到河边找找看的时候就知道了。小苗吃黄豆大的螺,看你一天能找到几个。现在普通螺7元~8元/斤,有时有钱买不到,而且小苗只有吃和它身体相仿的螺,大的东西它们不敢碰,更甭说吃了,偶尔来个胆大的,头刚刚探进去一半就被大螺蛳合盖的时候夹在那儿了,合适的螺哪儿找呢?因此,他们把目光投向最好的食物——福寿螺,体形大、食性杂、产卵多、繁殖快的福寿螺。真所谓兵马未动,粮草先行,在进种时便一同引进,实验摸索、繁殖。其实现在水蛭的技术瓶颈就是育苗和防天敌,这两项工作做好,基本上就高枕无忧了。

惠新文/图

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